Biszkopt z kaszy mannej

Trochę inny biszkopt!

Składniki:

10 dag kaszy mannej
3 jajka
10 dag cukru
1/4 l mleka
1 cukier waniliowy
odrobina masła i bułki tartej do wysmarowania formy

Kroki przygotowania:

Z cukrem utrzyj żółtka. Białka ubij na pianę, powoli, delikatnie dodaj cukier waniliowy. Wymieszaj delikatnie kaszę manną, żółtka i pianę z białek. Formę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Ciasto włóż do formy, piecz ok. 1/2 godziny w temp. 180"C. Upieczone ciasto zalej mlekiem i ponownie wstaw do piekarnika na 3 minuty.