Bułki pełnoziarniste

Porady:

• Bułki pełnoziarniste wykonano z mąki pszennej pełnoziarnistej wymieszanej z mąką pszenną typ 650. Sprawdzą się też bułki z mąki żytniej pełnoziarnistej. Jednak wtedy należy użyć większej ilości płynu np.: wody lub mleka.

Notka redakcyjna:

Domowe bułeczki – sposób na pyszne pieczywo

Przepis na bułki pełnoziarniste to doskonały pomysł na to jak zrobić wyśmienite domowe bułeczki. Samo ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu, a smak trudno porównać do tych kupnych. Samodzielne upieczenie domowych pełnoziarnistych bułeczek to o wiele zdrowsza alternatywa pieczywa. Dzięki temu jesteśmy pewni co znajduje się w składzie naszego pieczywa, a także możemy dowolnie modyfikować nasz przepis. Takie bułki z mąki pełnoziarnistej doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolacje. Można również zabrać je do szkoły lub pracy, a także na piknik czy podróż. Najlepiej smakują, gdy są świeże. Bułki pełnoziarniste na drożdżach można podawać na wiele sposobów. Pasują do nich różnego rodzaju sery czy szynki, a także smarowidła, które również warto przygotować samodzielnie. Jednym z takich pomysłów jest przepis na pastę jajeczną lub pastę kanapkową z twarogu i wędzonej makreli. To połączenie z domowymi bułkami pełnoziarnistymi to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Oprócz domowych bułek pełnoziarnistych warto wypróbować też innych podobnych przepisów. Jednym z nich są bułeczki drożdżowe z dżemem. To pyszny wypiek, który doskonale smakuje na słodko. Bułki maślane to również warty uwagi przepis. Są one bardzo delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Skoro jesteśmy już przy słodkościach to nie można zapomnieć o słynnych brioszkach. Ten francuski wypiek to świetny dodatek do kawy. Nadzienie czekoladowo - orzechowe idealnie komponuje się z ciastem drożdżowym. Jeśli jednak chcemy przygotować wytrawne danie, warto znać przepis na bułki do hamburgerów, które są o wiele smaczniejsze i zdrowsze od tych kupnych, często hermetycznie pakowanych.