Churros z różanym cukrem i gorzką czekoladą

Sposób przygotowania

• krok 1

  Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni góra-dół. Zamrożone churrosy wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy około 7-8 minut (na ostatnie 2 minuty można włączyć termoobieg – doda cisteczkom bardziej złocistego koloru i chrupkości)

• krok 2

  W garnuszku rozpuszczamy masło i następnie mieszamy z kakao, cukrem pudrem oraz mlekiem na jednolitą masę.

• krok 3

  Do moździerza wkładamy kwiaty suszonej róży i łyżkę z ½ szklanki cukru, delikatnie ucieramy. Następnie mieszamy utarty cukier z różą z pozostałym cukrem.

• krok 4

  Upieczone i lekko wystygnięte ciasteczka obficie posypujemy cukrem z różą i podajemy z czekoladą.