Ciastko z jabłkami i wiśniowym kisielem

bardzo lubią je dzieci

Składniki:

Składniki na ciasto:
3 szkl mąki pszennej,
1 kostka margaryny,
5 jajek,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Składniki na masę jabłkową:
1 kg jabłek,
3-4 łyżki cukru kryształu,
1/2 łyżeczki cynamonu.
RÓŻOWA PIANKA :
5 białek,
1 szkl cukru kryształu,
1 kisiel wiśniowy lub truskawkowy.

Kroki przygotowania:

CIASTO:
Posiekać nożem margarynę z mąką, dodać żółtka i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.
MASA Z JABŁEK:
1kg jabłek obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Dodać cukier i cynamon i wymieszać.
RÓŻOWA PIANA:
Białka ubić, dodać cukier i suchy kisiel.
WYKONANIE:
Na blaszkę wyłożyć rozwałkowaną jedną część ciasta, rozłożyć masę jabłkową, na jabłka wyłożyć ubitą różową pianę, na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta. Piec ok 1 godz w temp. 180 stp.

1 z 1

ciastko_z_jablkami_i_wisniowym_kisielem

Ciastko z jabłkami i wiśniowym kisielem