Cuba libre drink – kubański drink

Porady:

• Cuba libre drink tradycyjnie przygotowujemy na bazie białego rumu. Alkohol ze względu na swoją barwę nazywany jest często srebrnym lub jasnym. Wyróżnia się on delikatnym smakiem oraz aromatem.
• Gotowy napój dekorujemy kawałkami limonki. Świetnie sprawdzą się tutaj również liście mięty. Dodatek świeżych ziół sprawi, że koktajl będzie jeszcze bardziej orzeźwiający.
• Limonkę bez problemu zastąpimy cytryną. Owoce cechują się podobnym smakiem. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby połączyć je ze sobą.
• Barmani zamiast wyciskać sok z limonki, często rozgniatają owoc za pomocą specjalnego tłuczka. W ten sposób wydobywają z niego nie tylko sok, ale również znajdujące się w skórce olejki. Ponadto niektórzy dodatkowo wzbogacają napój o aromatyczne przyprawy takie jak goździki, kardamon, a nawet cynamon. W takiej wersji, koktajl odznacza się niesamowicie korzennym zapachem.
• Cuba libre zrobimy na bazie takich gazowanych napojów jak coca cola lub pepsi cola.
• Szklanki, w którym planujemy podać napój, możemy wcześniej schłodzić. Wystarczy wstawić je do lodówki na ok. 30 minut. Dzięki temu drink będzie zimny przez dłuższy czas. Warto pamiętać o tym podczas upalnych, słonecznych dni.
• Koktajl podajemy w wysokiej szklance typu highball. Cechuje się ona prostymi ściankami oraz grubym dnem. Takie naczynie świetnie pasuje także do innych popularnych drinków takich jak mojito, krwawa marry lub long island iced tea.
• Cuba libre drink z łatwością przygotujemy także w wydaniu bez alkoholu. W takiej sytuacji sok z limonki oraz colę łączymy z napojem o smaku rumu. Produkt powstaje na bazie melasy z trzciny cukrowej, ale nie jest poddawany fermentacji. Warto jednak zaznaczyć, że jest on słodszy od prawdziwego rumu.