Cynamonowe naleśniki.

*****

Składniki:

3 szklanki mleka
3 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
2 jajka + 1 żółtko
15g cukru waniliowego
pół łyżeczki świeżo mielonego cynamonu
7 łyżek oleju
oliwa do smażenia

Kroki przygotowania:

Mleko, mąkę, cukier, cukier waniliowy, jajkq, cynamon oraz oliwę ubijamy na jednolitą masę... ubijamy ją ok. 15 minut.
Smażymy naleśniki porcjami.
Podajemy na gorąco bądź zimno z owocami ... wedle uznania.