Czekoladowe salami

Sposób przygotowania

• krok 1

  Ciasteczka: grubo kruszymy - wałkiem do ciasta lub w blenderze. Jeśli wybieramy pierwszą metodę i nie chcemy zabrudzić całej kuchni, polecamy umieścić je w małej torebce. Ten etap pracy szczególnie uwielbiają dzieci.

• krok 2

  Czekolada: łamiemy ją i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

• krok 3

  Masło: miękkie ucieramy z cukrem i z jajkiem na puszystą masę.

• krok 4

  Ciasto: łączymy roztopioną i częściowo ostudzoną czekoladę, likier wiśniowy, kakao i pokruszone ciasteczka. Zagniatamy ciasto i formujemy z niego dwa wałeczki o średnicy około pięciu centymetrów.

• krok 5

  Chłodzenie: czekoladowe salami zawijamy ścisło w folię spożywczą lub aluminiową. Wkładamy do lodówki na co najmniej dwanaście godzin.

  Źródło: serwis partnerski www.Apetitonline.cz,