Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym

Smakowite. W sam raz na obiad.

Składniki:

1szkl. mąki pszennej
jajko
1 szkl. mleka
jeden podwójny filet z kurczaka
vegeta
zioła prowansalskie
olej do smażenia

Kroki przygotowania:

Z mąki, jajka i mleka zrobić ciasto naleśnikowe. Filety z kurczaka umyć pokroić na małe kawałki i natrzeć vegetą. Do ciasta naleśnikowe dodać zioła prowansalskie (niewiele, ewentualnie dosypać po usmażeniu pierwszej porcji), włożyć mięso i wymieszać. Następnie smażyć na patelni na złoty kolor z obydwu stron.
Podawać z ziemniakami bądź ryżem i surówką.
Smacznego!:D