Gofry, które zawsze się udają

Metodą prób i błędów stworzyłam przepis, dzięki któremu zawsze się udają

Składniki:

2 jajka
2 szkl. mleka
3 łyżki cukru
6 łyżek oleju
2 - 2.5 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kroki przygotowania:

(Mąkę podałam w zakresie od do, ponieważ daję ją często na oko,dlatego że ważna jest gęstość ciasta. Aby się udały, ciasto nie może być za rzadkie)
Na początku mieszamy jajka, mleko, cukier, olej (ja robię to oczywiście mikserem), a potem wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być gładkie i lśniące.
Następnie pieczemy, a po wyjęciu podajemy z dodatkami według uznania.
Smacznego !