Grzyby leśne mrożone

zimą przydatne do bigosu, na zupę grzybową czy do sporządzenia pysznego sosu

Składniki:

dowolna ilość grzybów leśnych dokładnie oczyszczonych
torebki foliowe lub pojemniczki plastykowe

Kroki przygotowania:

Surowe oczyszczone i umyte grzyby pokroić w kostkę , poporcjować, dokładnie osączyć nałożyć do torebek lub pojemników i zamrozić.
Można też najpierw rozłożyć je na tacy pojedyńczo, zmrozić i dopiero pakować do torebek, bardziej praktyczna metoda.
Robię tak od lat i są bardzo smaczne.
Do potrawy wrzucam zamrożone grzybki.