Grzyby na wigilię

Zawsze robię grzybki na wigilię

Składniki:

kapelusze borowików suszonych-5 szt
jajko -1 szt
sól
pieprz
mąka -1 łyżka
bułka tarta -2 łyżki
tłuszcz

Kroki przygotowania:

Grzyby namoczyć w mleku,odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Namoczone grzyby odcedzić,przełożyć do garnka,zalać wodą,dodać sól,gotować do miękkości. Grzyby ugotowane odlać,osączyć,panierować w mące,jajku i tartej bułce. Na patelni rozgrzać tłuszcz,smażyć grzyby na złoty kolor.

1 z 1

grzyby_na_wigilie

Grzyby na wigilię