Homogenizowane placki :)

Dla głodomorka.

Składniki:

3 serki homogenizowane Danio wanilia
2 jajka
6 płaskich łyżek mąki
szczypta soli
łyżeczka cukru waniliowego
oliwa do smarzenia
Cukier puder i kakao do posypania placuszków.
Dżem, powidła, miód do posmarowania.

Kroki przygotowania:

Serek połączyć z jajkami, dodać mąkę, sól i cukier waniliowy. Wszystkie składniki starannie wymieszać do powstania jednolitej masy.
Masę odstawić na 30 min.
Masę nabierać łyżką, kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć aż placuszki z obu stron nabiorą złocistego koloru.
Posypać lub posmarować wybranym przez siebie słodkim dodatkiem.
Smacznego :)