
Kasza ze śliwkami
Czas całkowity:
Przejdź do składników
- kasza jęczmienna: 300 g
- suszone śliwki: 100 g
- miód: 25 g
- sól: 1 szczypta
Sposób przygotowania
krok 1
Śliwki: płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, wkładamy do miseczki, zalewamy wrzątkiem (lub winem) i zostawiamy na 12 godzin.
krok 2
Kasza: wrzucamy do garnka, włączamy ogień, chwilę prażymy, zalewamy wrzątkiem, dodajemy sól i gotujemy około 15 minut. Po tym czasie dorzucamy śliwki. Możemy też podlać kaszę wodą ze śliwek. Gotujemy około 5 minut. Potem zestawiamy z ognia.
krok 3
Słodzimy: doprawiamy kaszę łyżką miodu i szczyptą cynamonu. Mieszamy dokładnie ze wszystkimi składnikami. Wykładamy na talerz.

