KECZUPANGA

Soczysta panga w cieście ketchupowym.

Składniki:

3 filety pangi
CIASTO
3 jajka
5 łyżek ketchupu
4 łyżki mąki
1/4 szklanki mleka
sól
pieprz
papryka słodka
oliwa do smażenia
mąka do obtoczenia ryby

Kroki przygotowania:

Pangę rozmrozić, umyć, pokroić na trzy części.
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać.
Każdy kawałek ryby obtoczyć w mące i włożyć je do ciasta. Odstawić na 10 minut.
Smażyć na oliwie około 7-8 minut z każdej strony.