Kiszona kapusta szmurowana

Smaczny dodatek do ziemniaków .

Składniki:

1 kg kiszonej kapusty
30 dag wędzonego boczku
cebula
2 łyżki mąki
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
cukier
sól
pieprz

Kroki przygotowania:

1 . Kapustę poszatkuj . Zalej w rondlu zimną wodą , ugotuj do miękkości .
2 . Boczek pokrój w drobną kostkę . Cebulę obierz , posiekaj . Boczek podsmaż na patelni . Dodaj cebulę , zeszklij . Wsyp mąkę , połącz , zasmaż . Przełóż do kapusty , dodaj ziele angielskie i listki laurowe , przypraw solą , pieprzem i cukrem . Chwilę gotuj .