Kompot z jagód

Sposób przygotowania

• krok 1

  Owoce - jagody lub borówki na kompot dokładnie przebrać, umyć. Zasypujemy w garnku 2-3 łyżkami cukru, odstawiamy na kwadrans, żeby puściły sok. Dolewamy wody (niepełna szklanka ok. 200 ml) i gotujemy z pozostałym cukrem przez ok. 15 minut, aż owoce zaczną się delikatnie rozpadać. Podajemy po przestudzeniu. Można też przelać gorący kompot z jagód do wyparzonych słoików, mocno zakręcić i zapasteryzować na mokro - taki owocowy kompot na zimę też będzie pyszny.