atoms.adSlot.adLabel

Prosty makaron, który dzięki użyciu tymianku nabiera wyjątkowego, aromatycznego smaku.

Składniki:

130g makaronu
1 bakłażan
10 szt. suszonych pomidorów
1 cebula
3 ząbki czosnku
parmezan
80g ricotty
sół, pieprz
świeży tymianek
10 łyżek oleju sezamowego
ulubione orzechy

atoms.adSlot.adLabel

molecules.methodList.methodLabel

  • molecules.methodlist.counterprefix 1

    Bakłażan, cebulę, pomidory i czosnek pokrój w kostkę.

  • molecules.methodlist.counterprefix 2

    Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć bakłażana, cebulę, pomidory a na koniec czosnek. Smaż aż warzywa zmiękną i się zarumienią.

  • molecules.methodlist.counterprefix 3

    Dodaj tymianek, dopraw solą oraz pieprzem.

  • molecules.methodlist.counterprefix 4

    Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  • molecules.methodlist.counterprefix 5

    Orzechy pokrój na cząstki. Ugotowany makaron przełóż na patelnie. Wymieszaj z sosem. Dodaj ricottę, orzechy i parmezan.

Porady:

Ta mała krzewinka posiada sztywne łodygi z małymi, wąskimi, szaro-zielonymi liśćmi. Dorasta do 20-30 cm wysokości. Ma charakterystyczny pikantny, ciepły i przyjemny aromat. Smak ostry i odświeżający oddech.

Tymianek jest szczególnie ceniony przez kuchnię francuską. Zioło to znajdziemy tam w niemal każdej potrawie. Wzmacnia smak farszów, pasztetów, bulionów.

atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel