Porady:
Surówka z marchewki i jabłka będzie przygotowana w ekspresowy sposób, gdy użyjemy robota kuchennego mającą nakładkę do tarcia warzyw. Dzięki niej marchewka i jabłko będą miały równe wielkości oraz oszczędzą nam cenny czas podczas przygotowania obiadu. Doskonałą alternatywą dla robota kuchennego będzie również szatkownica zwana mandoliną. Podczas przygotowywania koniecznie wybierzcie taką mającą w zestawie wymienne nakładki. W ten sposób nie będziecie się długo zastanawiać, jak zrobić surówkę z marchewki i jabłka. A tarta marchewka z jabłkiem będzie jeszcze częściej gościć na waszych stołach.
Notka redakcyjna:
Jak doprawić surówkę z marchewki i jabłka?
Surówka z marchewki i jabłka nie potrzebuje wielu składników ani specjalnych dodatków. Przepis na surówkę marchewka z jabłkiem najlepiej smakuje doprawiona w najprostszy sposób. Wystarczy przygotować klasyczny sos winegret. Ten sos sałatkowy bazuje na harmonijnym połączeniu smaku słodkiego, słonego, kwaśnego i ostrego. Wystarczy wziąć cukier lub miód, sok z cytryny lub ocet jabłkowy, sól i pieprz. Warto też zauważyć, że słony smak może pochodzić z takich dodatków jak sos sojowy albo anchois. Sałatka z marchewki i jabłka do obiadu może być również zaostrzona poprzez dodanie do niej przeciśniętego przez praskę czosnku. Dzięki temu tarte jabłko z marchewką posmakuje nie tylko dzieciom.
Jak usunąć plamy z marchewki i jabłka?
Surówka z marchewki i jabłka, gdy zostanie zasypana cukrem zaczyna puszczać pyszny sok. Niestety pozostawia on uporczywe plamy. W szczególności widoczne na białych ubraniach. Aby pozbyć się kłopotliwych zabrudzeń wystarczy zasypać je sodą oczyszczoną i polać sokiem z cytryny.
