Porady:
- Mleko możemy zamienić na inny napój roślinny, na przykład migdałowy, sojowy lub owsiany. Nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy zalali ją po prostu wodą, jeśli chcemy, żeby nocna owsianka nie zawierała laktozy, a nie lubimy wegańskich zamienników mleka.
- Zamiast miodu możemy użyć cukru, syropu klonowego lub daktylowego. Jeśli chcemy obniżyć kaloryczność śniadania, możemy użyć naturalnego słodzika, takiego jak ksylitol.
- Do zrobienia tego szybkiego, zdrowego śniadania najlepiej wykorzystać płatki górskie. Nocna owsianka z owocami będzie jeszcze bogatsza w błonnik i inne składniki odżywcze, jeśli urozmaicimy ją za pomocą płatków jaglanych, ryżowych lub orkiszowych.
- Jeśli wolimy, żeby nasza owsianka w słoiku miała konsystencję puddingu, zalejmy ją gorącym mlekiem.
- Taki posiłek możemy zjeść na ciepło (wystarczy podgrzać go rano przez chwilę) lub na zimno. Ponieważ przygotowujemy ją od razu w słoiku, owsianka nocna idealnie sprawdzi się jako śniadanie lub lunch do pracy i dla dziecka do szkoły.
- Takie śniadanie to smaczny początek dnia – sprawdź 10 pomysłów na zdrowe owsianki.
Notka redakcyjna:
Nocna owsianka z superfoods
Owsianka nocna jest świetnym daniem, które możemy dowolnie uzupełniać o superfoods, czyli naturalną żywność o wielu wyjątkowo korzystnych dla człowieka właściwościach. Warto włączyć je do codziennej diety. Właśnie do takich pokarmów należą między innymi sugerowane przez nas nasiona chia. Owsianka owocowa sprawdzi się jako zdrowy posiłek dzięki dodatkowi łuskanych nasion konopi, które są bogate w kwasy omega – pozwalające uniknąć chorób krążenia. Dzięki wysokiej zawartości białka wskazane są też dla wegan i wegetarian. Płatki owsiane na noc można połączyć też z bardzo zdrowym siemieniem lnianym (ma neutralny smak), które oczyszcza organizm z toksyn. Należy pamiętać, żeby używać zmielonych nasion, które są lepiej przyswajane przez organizm.
Owsianka na noc – inne przepisy
Nocna owsianka z chia i świeżymi owocami to tylko jedna z propozycji na zdrowe śniadanie. Jest to bardzo szybkie i proste danie, do którego możemy dorzucić ulubione dodatki. Oto kilka zdrowych i smacznych pomysłów:
- Nocna owsianka orzechowa – możemy wykorzystać ulubiony rodzaj, na przykład orzechy włoskie lub laskowe. Dużą popularnością cieszy się owsianka z masłem orzechowym. Z łatwością możemy kupić taki gotowy dodatek bez cukru, a nawet ze zwiększoną zawartością białka. Dzięki temu ten zdrowy przysmak sprawdzi się także jako posiłek po treningu.
- Owsianka na zimno z bananem – jest na tyle słodka, że nie trzeba dodawać do niej żadnego słodzika, ale świetnie smakuje z miodem. Nieziemskie doznania zapewni nam także owsianka waniliowa z bananami.
- Nocna owsianka kokosowa – z mleczkiem, śmietanką lub wiórkami kokosowymi. Dobrze komponuje się z białą czekoladą i migdałami.
- Czekoladowa owsianka na zimno – z dodatkiem kakao i kawałkami gorzkiej czekolady. Rozwiązanie dla łasuchów, a jednocześnie dawka błonnika, minerałów i witamin.
