Mirabelki w miodzie

Sposób przygotowania

• krok 1

  Śliwki myjemy, osuszamy. Pół litra wody z cukrem doprowadzamy do wrzenia, dodajemy miód i mieszamy. Na wrzący syrop wkładamy śliwki, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień. Gotujemy jeszcze ok. 15 min, po czym lekko studzimy.

• krok 2

  Przekładamy wraz z zalewą do wyparzonych słoików. Zamykamy, pasteryzujemy 15 min.

  Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 8/2016