Mojito bezalkoholowe
- limonka: 1 szt.
- lód: 1 szklanka
- świeża mięta: 0.5 pęczka
- brązowy cukier: 24 g
- woda gazowana: 300 ml
Sposób przygotowania
krok 1
Limonka: dokładnie ją myjemy, można nawet użyć szczoteczki, żeby ją wyszorować. Następnie sparzamy ją wrzątkiem i osuszamy ręcznikiem papierowym. Rolujemy ją na blacie lub desce, delikatnie przyciskając - dzięki temu odda więcej soku. Kroimy ją na ćwiartki.
foodie.by.bb krok 2
Mięta: przekładamy ją na sitko i płuczemy pod bieżącą zimną wodą. Delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym
foodie.by.bb krok 3
Mojito bezalkoholowe: do wysokiej szklanki wrzucamy 2 ćwiartki limonki, dodajemy połowę brązowego cukru. Rozgniatamy tłuczkiem barmańskim lub od moździerza, opcjonalnie sprawdzi się też łyżka.
foodie.by.bb krok 4
Lód: kostki dodajemy do szklanki z limonką i cukrem.
foodie.by.bb krok 5
Woda gazowana: zalewamy nią mojito z kostkami lodu, sokiem z limonki i miętą. Mieszamy.
foodie.by.bb krok 6
Podanie: mojito możemy dodatkowo ozdobić liskami mięty lub kawałkami limonki. A jak mamy więcej czasu warto zrobić crustę. Wystarczy zmoczyć brxeg szklanki sokiem z limonki lub wodą i zanurzyć ją w cukrze.
foodie.by.bb
