Mus śliwkowy

Napjrostsze z najprostszych ! Nawet nie przypuszczałam, że może być takie dobre !

Składniki:

1,5 kg śliwek
3 łyżki cukru

Kroki przygotowania:

Śliwki drylujemy, kroimy na małe kawałki, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilkga godzin, aby śliwki puściły sok.
Następnie gotujemy na malutkim ogniu, pod przykryciem, aż śliwki zrobią się całkiem miękkie. Odstawiamy do przestygnięcia, a następnie miksujemy.
Jeśli konsystencja wydaje się nam za rzadka, to mus możemy jeszcze odparować bez przykrycia, co jakiś czas mieszając.

1 z 1

mus_sliwkowy

Mus śliwkowy