Naleśniki z mąki pełnoziarnistej
Czas całkowity:
Przejdź do składników
- mąka pełnoziarnista: 300 g
- jajka: 3 szt.
- woda: 300 ml
- mleko: 300 ml
- olej: 1 łyżka stołowa
Sposób przygotowania
krok 1
Ciasto na naleśniki: do miski przesiewamy mąkę pszenną pełnoziarnistą, wlewamy mleko i wodę. Miksujemy na gładkie, jednolite ciasto. Ostawiamy na pół godziny. Po tym czasie dodajemy jajka i dodać olej. Miksujemy ponownie na jednolitą masę.
krok 2
Smażenie: naleśniki smażymy partiami na rozgrzanej patelni bez dodatki tłuszczu. Przewracamy na drugą stronę, gdy naleśnik będzie dobrze usmażony, w przeciwnym razie porwie się.