Nocna drożdżówka

......ona robi się sama:-)

Składniki:

1 szklanki cukru.
5 dkg drożdży.
3 rozbełtane jajka.
1/2 szklanki oleju.
1 szklanka mleka.
Rano następnego dnia.
1/2 kg mąki pszennej.
szczypta soli.
owoce dałam mrożone śliwki, wiśnie,oraz świeży rabarbar

Kroki przygotowania:

Wieczorem wszystkie składniki włożyć do miski i pozostawić na noc (nie wolno mieszać). Zachować kolejność: na dno cukier, na to pokruszone drożdże, rozbełtane jajka, olej i mleko (nie mieszać). Przykryć folią i zostawić do rana. Na drugi dzień dosypać 1/2 kg mąki i szczyptę soli. Wymieszać dokładnie do połączenia się wszystkich składników, dodać pokrojone owoce, wymieszać dokładnie łyżką, wlać do formy, a gdy trochę podrośnie włożyć do zimnego piekarnika i piec około 50 minut w 170°C.

molecules.inlineGallery.imageCount

nocna_drozdzowka

Nocna drożdżówka