Piegus

można dodać do niego również rodzynki i orzechy

Składniki:

1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. maku
1 szkl. stopionej margaryny
1 szkl. białek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
zapach rumowy

Kroki przygotowania:

1. Margarynę stopić w rondelku i schłodzić.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,makiem oraz cukrem.dodać ubitą pianę z białek i wymieszać składniki.
3. Ostudzoną margarynę połączyć z ciastem. Formę posmarować tłuszczem, posypać bułką tartą,wyłożyć ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 stopni na ok.40-50 min.