Pierogi z kurkami, fetą i mixem ziaren Kupiec
Sprawdzony przepis na pierogi? Mamy dla Was prawdziwy kulinarny hit! Przepis na pierogi z kurkami, fetą i mixem ziaren! Pychota!
Składniki:
Na ciasto:
300 g mąki pszennej + do podsypania
180 ml wrzącej wody
szczypta soli
Na farsz:
200 g kurek
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
100 g mixu ziaren KUPIEC
60 g sera feta
sól, pieprz
garść posiekanej natki pietruszki
Kroki przygotowania:
Mąkę przesiej z solą, zalej wrzątkiem i wymieszaj.
Delikatnie ostudzone ciasto wyrabiaj przez ok. 8 minut.
Posyp blat mąką, połóż kulę ciasta i przykryj.
Następnie zacznij przygotowywać farsz.
LUNCH mix ugotować zgodnie ze sposobem przygotowania.
Kurki dokładnie umyj i osusz.
Na maśle podsmaż cebulkę, dodaj pokrojone kurki i duś przez 10 minut.
Następnie dodaj sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, pokruszoną fetę oraz ugotowany mix kasz.
Wszystko wymieszaj, aż składniki się połączą.
Ciasto na pierogi wałkuj na grubość 2 mm i wytnij kółka za pomocą szklanki.
Na każdą porcję ciasta nałóż po łyżeczce farszu i zalep.
Ułóż pierogi na posypanej mąką stolnicy.
W sporym garnku zagotowuj wrzątek, dodaj sól i wrzuć pierwszą porcję pierogów.
Gotuj 2 minuty, aż do wypłynięcia pierogów na powierzchnię.
1 z 1
Kupiec Lunchmix
Porady:
W ostatnim czasie wśród Konsumentów znacząco wzrosło zainteresowanie zdrowymi produktami zbożowymi. Wiele osób świadomie ogranicza spożywanie ziemniaków na rzecz pełnoziarnistych naturalnych kasz, ryżu i nasion. Firma Kupiec, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Konsumentów, przygotowała zdrowe mieszanki zbożowe, które są bogatym źródłem białka, błonnika i mikroelementów. LUNCHmix
to wyjątkowa kompozycja smaków – dominuje w niej kasza gryczana i jęczmienna pęczak, a dodatek soczewicy i czarnuszki nadaje mieszance oryginalnego charakteru. Jedna porcja ugotowanego mixu dostarczy około 8,9g błonnika, co zdecydowanie ułatwi zbilansowanie jadłospisu w ten ważny dla zdrowia składnik.
Notka redakcyjna:
Jeśli smakują ci pierogi z fetą, to koniecznie spróbuj jeszcze pierożków tiropitta, Z kolei fankom i fanom pierogów z kurkami, polecamy także przepis na pierogi z kurkami i boczkiem. Zawsze dobrym pomysłem na obiad są klasyczne pierogi z żółtym serem.