Pizza z kurczakiem i mozzarellą

Pizza z kurczakiem i mozzarellą, która rozpływa się w ustach. Domowa, prosta i pyszna!

Składniki:

Ciasto:
3 dkg drożdży
2 czubate szklanki mąki
2 łyżeczki cukru
sól
3/4 szklanki wody
1 żółtko
2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
1 mała puszka kukurydzy
15 dkg sera żółtego
ser mozzarella
1 mała pierś z kurczaka
sól
pieprz
ketchup
oregano

Kroki przygotowania:

Drożdże rozkruszyć,wymieszać z cukrem,dodać mąkę i pozostałe składniki ,zagnieść w misce ciasto(musi przy wyrabianiu rosnąć w rękach) odstawić do wyrośnięcia.
Do wyrośniętego ciasta dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, wyrobić, wyłożyć na blaszkę,odstawić na 10 min.
Posmarować ketchupem,dodać pokrojoną w kosteczkę i usmażoną pierś z kurczaka,odsączoną kukurydzę,pieprz,oregano, piec10 min w 190-200°C
Po tym czasie dodać starty żółty ser, pokrojony ser mozzarella,piec jeszcze około 10-15 min aż ser się roztopi.
Smacznego