Pyszna potrawka z parówek

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu potrawa !

Składniki:

4-5 parówek
cebula
papryka
pieczarki
ogórki kiszone
kukurydza
por
woda
koncentrat pomidorowy

Kroki przygotowania:

1. KROJENIE : cebulę w półkrążki , papryke w kostkę, pieczarki w półkrążki (usmażyć) ,ogórki kiszone(obrać) w półkrążki , por w kułeczka ( spażyć wrzątkiem i potrzymać w nim ok 2-3min, odcedzić), parówki w kułeczka.
2. Do garnka wlać troszeczke oleju i wsypać cebulę, jak będzie miekka dodać koncentrat (ok.3-4 dużych łyżek) i ok 2 szkl.wody ,pomieszać. Następnie wsypać wszystkie pokrojone składniki. Przyprawić wegetą ,solą, pieprzem i chilli. Jak się zagotuję dusić pod przykrywką ok 15min mieszając co jakiś czas.
P.S u mnie w domu jadamy ją na kolację z chlebem.