
Passoa drink to lekki koktajl o cudownym kwiatowym aromacie i egzotycznym smaku. Doskonały balans gwarantuje połączenie likieru z marakui z białym rumem, sokiem z limonki i wodą gazowaną. Koktajl świetnie wygląda w wysokiej szklance z dużymi kostkami lodu, które doskonale go schładzają. Jasnoróżowy kolor, orzeźwiający smak i delikatne bąbelki – nic więc dziwnego, że drink z likierem Passoa jest hitem na letnich przyjęciach.
- limonka: 1 szt.
- lód: 6 szt.
- biały rum: 40 ml
- likier: 60 ml
- woda gazowana: 80 ml
Sposób przygotowania
krok 1
Limonkę: myjemy i kroimy na pół. Z jednej połówki wyciskamy sok, a drugą kroimy w plasterki.
krok 2
Mieszanie: do shakera dodajemy kostki lodu, biały rum, likier i sok z limonki. Kilka razy energicznie wstrząsamy i przelewamy koktajl do wysokiej szklanki.
krok 3
Podawanie: szklankę uzupełniamy lodem i wodą gazowaną. Passoa drink ozdabiamy plasterkami limonki.
Porady:
- Wszystkie składniki na Passoa drink powinny być schłodzone.
- Do koktajlu z likierem Passoa możemy dodać całe kostki lub pokruszony lód. Podczas upałów bardziej sprawdzą się większe kostki lub wielorazowe, które dłużej utrzymują niską temperaturę i nie rozcieńczają drinka.
- W przepisach na koktajle szczególnie ważne są proporcje. Jeśli zwiększamy ilość rumu, dodajemy także więcej likieru i pozostałych składników, aby zachować najlepszy balans smakowy.
- Jeśli nie posiadamy shakera, możemy wymieszać składniki w dużym, litrowym słoiku.
- Aby Passoa drink był jeszcze mocniej schłodzony, możemy wstawić wcześniej szklanki na koktajl do lodówki.
- Do dekoracji warto dodać gałązkę świeżej mięty lub rozmarynu.
Notka redakcyjna:
Passoa drink – koktajl z egzotycznym likierem
Passoa to pyszny francuski likier, który idealnie sprawdza się w drinkach na lato. Produkowany jest z owoców i kwiatów marakui. Ma niską zawartość alkoholu (15%), jasnoczerwony kolor, świeży kwiatowy zapach i charakterystyczny słodko–kwaskowy smak.
Passoa drink to klasyczny szprycer, w którym do likieru i białego rumu dodajemy wodę gazowaną. Passoa świetnie komponuje się także z innymi alkoholami, np. tequilą lub wódką. Likier możemy także pić solo, np. z dużą ilością kruszonego lodu.
Pomysły na drinki z likierem Passoa
Poniżej kilka innych propozycji drinków z likierem o smaku marakui:
- Summer Sprite – to słodsza wersja klasycznego Passoa drink, w której zamiast wody gazowanej dodajemy słodki cytrynowy napój, np. Sprite,
- Passion Killer – to warstwowy kolorowy shot, który przygotowywany jest z likieru melonowego o zielonym kolorze, likieru Passoa i tequili,
- Viva Passoa – to z kolei proste połączenie likieru z marakui z sokiem pomarańczowym w proporcji 1:3.
- Passoa on the beach – w tej wersji koktajl ma bardziej intensywny, ciemnopomarańczowy kolor i jest mocniejszy. Do shakera wlewamy likier Passoa, wódkę, sok pomarańczowy i sok porzeczkowy. Dodajemy kostki lodu, wstrząsamy i gotowe.
Koktajle podobne do Passoa drink
Orzeźwiający i kolorowy koktajl na letnie przyjęcie dla znajomych? Warto postawić na różnorodność! Poniżej kilka obowiązkowych pozycji, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie:
- Mohito – mocno orzeźwiający koktajl na bazie mięty i limonki z białym rumem i cukrem trzcinowym,
- Gin z tonikiem – coś dla wielbicieli bardziej wytrawnych drinków. Świetnie komponuje się z plasterkiem cytryny i gałązką rozmarynu,
- Aperol Spritz – słodko–gorzki drink z likierem z cierpkich pomarańczy i Prosecco,
- Cuba libre – bardziej słodki zestaw: biały rum, limonka i coca–cola,
- Sex on the beach – ulubiony drink głównej bohaterki z serialu „Seks w wielkim mieście” – sok pomarańczowy, sok żurawinowy, likier brzoskwiniowy i wódka.
Koktajle podajemy ze słomką – najlepiej wielokrotnego użytku. Nie muszą być plastikowe. Bardzo praktyczne i efektowne są metalowe słomki, które można kupić w wielu fantazyjnych kształtach i kolorach.
Do dekoracji sprawdzą się cytrusy lub inne owoce, np. truskawki lub maliny – mogą być mrożone (dodatkową schłodzą drinka). Niezastąpione są również świeże zioła – mięta, melisa, rozmaryn lub bazylia.

