Reklama

Tuńczyk to źródło pełnowartościowego białka czy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dostarcza również witaminy B, A i D, fosfor, żelazo, a nawet wapń. Nie jest rybą kaloryczną i bardzo często polecany jest dla osób na diecie. Tuńczyka można wykorzystać na wiele sposobów i przygotować z nim w roli głównej przeróżne, smaczne potrawy. W ofercie firmy Princes znajdziemy szeroką gamę produktów z tuńczyka w różnych smakach, np. z chili lub bazylią.

Składniki:

3 strąki papryki: czerwonej/ zielonej/ żółtej
6 łyżeczek oliwy
sok z 1 cytryny
ząbek czosnku- drobno posiekany
sól pieprz
Puszka Tuńczyka Princes w oleju - odsączonego
4 łyżki majonezu
2 łyżki natki pietruszki- drobno posiekanej
kilka dużych kaparów do podania

Reklama

Sposób przygotowania

  • krok 1

    Papryki opiekamy, po ostygnięciu zdejmujemy z nich skórę i kroimy je na cztery części.

  • krok 2

    Przez 30–60 min marynujemy w mieszaninie oliwy, soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu.

  • krok 3

    Tuńczyka rozdrabniamy widelcem, mieszamy z majonezem, natką, kroplą soku z cytryny i szczyptą pieprzu.

  • krok 4

    Paprykę osączamy z marynaty (marynaty nie wylewamy).

  • krok 5

    Ćwiartki papryki napełniamy farszem tuńczykowym i zwijamy, polewamy marynatą.

  • krok 6

    Podajemy z dużymi kaparami.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama