rosół z udek

pyszny rosół, bardzo delikatny i smaczny

Składniki:

1 kg udek z kurczaka,
4 l wody,
1 cebula,
4 marchewki,
1/2 selera,
do smaku seler nać,
do smaku Kucharek - uniwersalna,
do smaku pieprz,
1 pietruszka,
1 op makaronu nitki,
sól do smaku

Kroki przygotowania:

Ugotować w osolonej wodzie makaron, odcedzić. Do garnka dać umyte udka, pokrojoną marchewkę, pietruszke i seler, natkę z selera, zagotować, pozbierać szumy i gotować na małym ogniu, dodać przypieczoną cebulę, gotować , na koniec przyprawić kucharkiem i pieprzem do smaku. Podawać rosół z makaronem i marchewką.