Sałatka "konserwowa" z ryżem

Jest to łatwa,szybka do przygotowania sałatka.Jest kolorowa i smaczna,idealna do przekąsek z grilla.

Składniki:

2 woreczki ryżu
1 słoik czerwonej marynowanej papryki
1 puszka kukurydzy
7-10 ogórków konserwowych
Majonez
Przyprawa warzywna Vegeta
Pieprz

Kroki przygotowania:

Ryż ugotować na sypko, w lekko osolonej wodzie, pozostawić do ostygnięcia.
Paprykę i ogórki pokroić w drobną kostkę, zostawić chwilę na sitku, by odciekły. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Składniki sałatki wymieszać z majonezem, doprawić Vetegą i pieprzem.
Ja przygotowują sałatkę w wersji wegetariańskiej.
Jednak można śmiało dodać zgrillowane kawałki piersi kurczaka lub pokrojoną w kosteczkę szynkę. Sałatka idealnie sprawdza się na domowych przyjęciach i grillach.
Polecam!