Reklama

Bardzo smaczna sałatka wegetariańska

Składniki:

6 jajek
majonez (250g)
fasola czerwona (puszka 400g)
kukurydza (puszka 400g)
ogórki konserwowe (słoik 500ml)
pęczek szczypiorku
keczup łagodny (5-7 łyżek stołowych)
ser żółty gouda (200g)

Kroki przygotowania:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać, następnie pokroić na ćwiartki.
Fasolę przelać gorącą wodą i odsączyć na sitku.
Szczypiorek pokroić, jeżeli dajemy por to należy go najpierw sparzyć.
Kukurydzę odsączyć.
Ogórki pokroić w cienkie paseczki.
Układać warstwami w szklanym naczyniu:
jajka
majonez
fasola
szczypiorek
kukurydza
ogórki
keczup
ser żółty (zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na sałatkę)
Sałatkę można wstawić na 30 min do lodówki.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama