Porady:
- Syrop z ananasa możecie wypić lub odłożyć do lodówki i wykorzystać do deserów.
- Jeśli chcecie, możecie dodać do sałatki z szynką świeżego ananasa. Jak go przygotować? Należy ostrym nożem obrać go ze skórki, a następnie przekroić na pół. Wycinamy środek i kroimy go na kawałki o wielkości ok. 2–3 cm.
- Do sałatki z szynką i ananasem warto dodać samodzielnie zrobiony domowy majonez.
- Jaki ser wybrać? Taki, który nie będzie się rozpadał podczas ścierania na tarce, np. edamski.
- Do sałatki pasuje szynka konserwowa – możecie ją pokroić w kostkę lub w paseczki.
- Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym - wtedy sałatka z szynką i ananasem będzie bardziej lekkostrawna. Możecie także zmieszać jogurt z majonezem w proporcji pół na pół.
Notka redakcyjna:
Sałatka z szynką i ananasem – co można dodać?
Podstawowe składniki sałatki to szynka i ananas. Pozostałe możecie zmieniać, w zależności od upodobań kulinarnych. Poniżej znajdziecie sprawdzoną listę dodatków i zamienników:
- jajka ugotowane na twardo – sprawią, że sałatka będzie jeszcze bardziej sycąca, więc warto je dodać, jeśli szykujecie sałatkę do pracy,
- seler konserwowy – dzięki niemu przekąska będzie lżejsza i bardziej soczysta,
- ogórek konserwowy – doda odrobinę kwasowości,
- por – sprawi, że sałatka z szynką i ananasem będzie ostrzejsza.
Sałatka z szynką i ananasem w tortilli
Kolorowa sałatka z szynką i ananasem świetnie sprawdzi się jako nadzienie do tortilli na zimno. Wystarczy nałożyć ją na placki, zawinąć w rulony i pokroić w poprzek na mniejsze kawałki. Takie porcje w sam raz na dwa kęsy cieszą się ogromną popularnością na domówkach.
Do przekąski warto samodzielnie przygotować tortillę. Wtedy będziecie mieć pewność, że nie zawiera oleju palmowego i gumy guar, które często zawierają gotowe placki ze sklepu.
Co pasuje do sałatki z szynką i ananasem?
Sałatkę w dużej misce lub w mniejszych salaterkach można postawić na szwedzkim stole obok minikanapeczek z bagietki. Do przekąski pasują także bułeczki, grzanki, paluchy drożdżowe lub paluchy z ciasta francuskiego.
Poniżej kilka naszych pomysłów na podanie sałatki z szynką i ananasem:
