Sos bolonski

:)

Składniki:

30 ml oliwy z oliwek
1 posiekana cebula
1 posiekana marchew
3 pociete sticks selera naciowego
500g mielonej wolowiny
125 ml bialego wina
Tymianek
Rozmaryn
1 lisc laurowy
800ml sosu pomidorowego
30ml pasty pomidorowej
10ml posiekanego czosnku
Sol i pieprz do smaku

Kroki przygotowania:

Przygotowanie:
Zagrzej oliwe, zrumien cebule, marchew i seler.
Dodaj mielona wolowine i smaz 2-3 minuty.
Dodaj wino, zmniejsz ogien i gotuj do 45 min.
Jesli sos jest za gesty dodaj troche wody z makaronu.