Sos pomidorowy z makaronem i jajkiem

Sos pomidorowy z jajkiem i nie tylko

Składniki:

1 kostka rosołowa
1 średnia cebula
przecier pomidorowy
trochę masła lub margaryny
Odrobina zioła prowansalskiego
mąka
cukier
Przyprawy; sól, pieprz, papryka
Jako dodatek 3-4 jajka ugotowane

Kroki przygotowania:

1.Kroimy bardzo drobno cebulę w kosteczkę wrzucamy do rondelka podsmażamy na maśle lub margarynie, ja dosypuje trochę papryki. 2.Dolewamy wody i wrzucamy kostkę rosołową. 3.Czekam aż się rozpuści i zagotuje i dodajemy przecieru ja na ok 3-4 osoby daję pół słoiczka. 4.Gotujemy aż pojawi się piana z przecieru. 5. dodajemy zioła prowansalskie i doprawiamy cukrem trochę by nie było za słone. 6.Sos zagęszczamy wodą z mąką. 7.Przygotowujemy makaron polewamy sosem 8.Wspaniale pasuja do tego jajka na twardo i też polane sosem .lub zamiast jajka cienka paróweczka pokrojona w plasterki
SMACZNEGO

1 z 1

sos_pomidorowy_z_makaronem_i_jajkiem

Sos pomidorowy z makaronem i jajkiem