Spaghetti wegetariańskie

Porady:

Spaghetti wegetariańskie - zamienniki

Obecnie znacznie łatwiej jest przygotować potrawy bezmięsne, takie jak właśnie wegetariańskie spaghetti. Konsumenci mają większą świadomość tego, jakie produkty warto zastosować w diecie wege, aby jeść smacznie i zdrowo. Oprócz grzybów, mięso w najróżniejszych daniach pomogą nam zastąpić między innymi rośliny strączkowe, soczewica, tofu, buraki, kalafior, bakłażan, czy orzechy. Wszystkie te produkty bez problemu kupimy zarówno w supermarketach, jak i mniejszych sklepach.

Co więcej, na półkach sklepowych można dziś znaleźć całą gamę produktów wege, w tym również gotowe, roślinne zamienniki mięsa. Mogą to być na przykład kotleciki, kiełbaski, burgery, czy pulpeciki stworzone właśnie z warzyw, które również są częstym składnikiem wege spaghetti.

Spaghetti wege - porady kulinarne

Warto pamiętać o kilku ważnych zasadach, by przygotować pyszne spaghetti wegetariańskie. Jeśli korzystamy z gotowych zamienników mięsa z reguły są one już odpowiednio doprawione, ale w sytuacji, gdy samodzielnie przygotowujemy warzywa pamiętajmy o ich odpowiednim przygotowaniu. Zastosujemy więc nasze ulubione przyprawy lub marynaty zanim zaczniemy je podsmażać. Upewnijmy się również, że sos ma wyrazisty smak i konsystencję, dzięki której dokładnie oblepi makaron. W ten sposób uda nam się przyrządzić naprawdę dobre spaghetti dla wegetarian.

Notka redakcyjna:

Sekret dobrego spaghetti wege

Spaghetti z pieczarkami to jeden z pomysłów na przygotowanie przepysznego dania obiadowego dla osób, które nie jedzą mięsa. Bardzo wielu ludziom wydaje się, że spaghetti samo w sobie musi być przygotowywane z dodatkami mięsnymi, ale nie jest to absolutnie prawdą. Ulubione warzywa, takie jak właśnie pieczarki doskonale je zastąpią.

Kluczem do sukcesu, który sprawi, że nasz makaron z pieczarkami wege będzie smakował doskonale, jest przede wszystkim sos. To właśnie on decyduje o ostatecznym smaku takiego dania, dokładnie oblepiając nitki makaronu. Tak naprawdę wystarczy więc dobry przepis na wegetariański sos do makaronu, aby efekt końcowy pozytywnie zaskoczył nawet zagorzałych miłośników dań mięsnych.