Surówka z białej kapusty do słoików

Pyszna!

Składniki:

Głowka białej kapusty
2 papryki czewone
2 marchewki
Na zalewę:
1,5 szklanki wody
1 szklanka cukru
pół szklanki octu
1 łyzki soli

Kroki przygotowania:

Marchewkę obrać. Kapustę poszatkować,papryke pokroić w cienkie paski,marchewkę zetrzeć na tarce o duzych oczkach. Wszystko wrzucić do miski.
Dokładnie wymieszać.
Składniki na zalewe zagotować. I zalać surówkę. Odstawić do lodówki na godzinę,poprzekładać do słoików ,zakręcić i do lodówki i gotowe