Tort dle mężusia

Tort na 31 urodziny męża!!!!

Składniki:

Biszkopt:
4 jaja
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku
dzem
Masa maślana:
kostka masła
1/2 szkl cukru
cukier waniliowy
sok z połowy cytryny
Masa cukrowa:
80dag cukru pudru
10 dag glukozy w proszku
4 łyżeczki żelatyny
70 ml wody

Kroki przygotowania:

Upiec biszkopt przeciąć posmarować dzemem.Produkty ma mase maślaną dobrze zmiksować posmarować biszkopt w koło i góre. W goącej wodzie rozpuścić żelatyne i glukoze dodać troszke cukru pudru.Na blat wysypać cukier puder i dobrze połączyć z przestudzoną masą .Wychodzi piękna śnieżno biała masa tylko pamiętać żeby żelatyna była dobrze rozpuszczona bo jak nie to wychodzą ciemne plamki.Rozwałkować i ułożyć na posmarowanym biszkopcie .

1 z 1

tort_dle_mezusia

Tort dle mężusia