atoms.adSlot.adLabel

Łatwy, szybki, kwaskowaty angielski deser - podawany w trakcie turnieju tenisowego w Wimbledonie. Rozmaite warstwy trifle z owocami, ciasteczkami, kremem piękne prezentują się w szklanych naczyniach.

atoms.adSlot.adLabel

molecules.methodList.methodLabel

  • molecules.methodlist.counterprefix 1

    Połowę mleka podgrzewamy, w pozostałym mleku rozpuszczamy budyń. Do gorącego mleka wlewamy budyń i podgrzewamy, aż zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia.

  • molecules.methodlist.counterprefix 2

    Zimny budyń łączymy z kremem cytrynowym.

  • molecules.methodlist.counterprefix 3

    Do serka dodajemy śmietanę ubitą z cukrem pudrem, skórkę i sok cytrynowy, mieszamy.

  • molecules.methodlist.counterprefix 4

    Na dnie dużego szklanego naczynia układamy warstwę połamanych biszkoptów, połowę mieszanki budyniowo-cytrynowej, połowę pokrojonych truskawek i połowę cytrynowej mieszanki serowej. Powtarzamy warstwy do wyczerpania składników.

  • molecules.methodlist.counterprefix 5

    Dekorujemy świeżymi truskawkami i plasterkami cytryny. Przechowujemy w lodówce, do momentu podania.

    Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 6/2019

Notka redakcyjna:

Zamiast biszkoptów możemy użyć ciasta cytrynowego: 100g masła ucieramy z 125 g cukru i kolejno dodawanymi 2 jajkami. Dodajemy 170 g mąki wymieszanej z pół łyżeczki proszku do pieczenia oraz otartą skórkę i sok z połowy cytryny. Dokładnie łączymy. Ciasto przelewamy do formy. Pieczemy ok. 40 min w temp. 180°C.

atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel