Warzywa-to lubię

Jest to przepis na pyszny obiadek dla roczniaczka. Moja córeczka to uwielbia.

Składniki:

włoszczyzna:
1marchewka
1pietruszka
1\4małego pora
kostka selera
mięso królika wielkości puszki zapałek(może to być kurczak indyk)
0,5łyżeczki masła
ziemniak
szczypta sol
kilka ziarenek pieprzu
zioła prowansalskie

Kroki przygotowania:

W niewielkiej ilości wody podgotować mięsko z ziołami prowansalskimi.
Wyjąć,odstawić.
Do powstałego lekkiego wywaru wrzucić rozdrobnione na tarce jarzynowej warzywa-prócz ziemniaka.
Dusić pod przykryciem około 30min.
Podgotowane mięsko rozdrobnić i wrzucić do warzyw.
Dodać masło i dusić aż mięsko dojdzie:).
Doprawić odrobinką soli i pieprzu.
Ziemniaka obrać i ugotować w całości.
Potrawkę podawać z ugotowanym ziemniaczkiem.