Zapiekanka z brokułem i makaronem

Smakowita zapiekanka z brokułem i makaronem, polecam.

Składniki:

1 duży brokuł
30 dkg makaronu , kształt dowolny
30 dkg pokrojonej wędliny( szynka, parówki, kiełbasa, co mamy)
4 jajka
1 łyżka oleju
2 cebule
1 średni por
śmietana 12% gęsta kwaśna 200 gram
15 dkg sera żółtego
sól
pieprz
1 ząbek czosnku

Kroki przygotowania:

Ugotować makaron al dente, w lekko osolonej wodzie, zahartowac, odcedzić.
Brokuła podzielić na różyczki, obgotować 3 min, odcedzić.
Rozgrzać olej na patelni, dodać pokrojoną cebulę, pora w talarki, podsmażać 5 min, następnie dodać, pokrojoną wędlinę i pokrojony drobno czosnek.
Wszystko smażyć jeszcze 5 min, makaron przełożyć do miski, dodać podsmażoną cebulę z wędliną, 2 jajka, sól i pieprz, wszystko wymieszać.
Na końcu dodać brokuły, delikatnie wymieszać, przełożyć do naczynia do zapiekania, wysmarowanego lekko olejem i wysypanego tartą bułką.
Wszystko dokładnie uklepać łyżką, ser zetrzeć na tarce, wymieszać z śmietaną i pozostałymi jajkami, dokładnie wymieszać.
Wyłożyć wszystko na wierzch zapiekanki, rozsmarować cienko po całości zapiekanki.
Piec w 190 st C około 40 min.
Smacznego.