Zupa maślankowa z boczkiem

Przygotowanie: 30 minut
Porcja: 190 kcal

Składniki:

1 l maślanki
1/2 kg ziemniaków
15 dag boczku
2 łyżki mąki
sól, pieprz

Kroki przygotowania:

Ziemniaki obrać, umyć, ugotować (około 20 minut). Odcedzić, utłuc, rozłożyć do talerzy.
Boczek pokroić w małą kostkę, obsmażyć. Maślankę dokładnie wymieszać z mąką.
W rondlu zagotować 1 l wody, wlać maślankę, wymieszać, gotowa ć kilka minut. Dodać boczek, przyprawić. Polać ziemniaki.