Zupa z grzybków marynowanych

Smaczna, o lekko kwaskowym smaku.

Składniki:

0,5 l słoik marynowanych grzybków leśnych w occie
2,5 l. bulionu
po pół papryki czerwonej i żółtej
4 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
mały seler
ziele angielskie
liście laurowe
wedeta, maggi
śmietana
mąka
natka, koperek

Kroki przygotowania:

Ugotować bulion, do niego wrzucić wszystkie warzywa i ziemniaki pokrojone w kostkę. Ugotować , następnie dodać pokrojone grzybki, gotować jeszcze 10 minut. Zupę zawiesić mąką, dodać śmietanę, posypać natką i koperkiem. Zagotować. Doprawić do smaku wegetą i maggi.