Leczo z cukinii
Węgierski wynalazek, w którym podstawowym składnikiem jest papryka. My odbiegamy od klasyki i proponujemy wam leczo z cukinii. Kojarzone z latem i bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeżeli zdecydujemy się na wersję warzywną, zawartość tłuszczu w leczo będzie minimalna. Aby danie nie było paćką, zalecamy kroić cukinie w nieco większe kawałki. Dzięki temu leczo będzie chrupiące, a zarazem miękkie. Dla mięsożernych, proponujemy leczo z cukinii z dodatkiem kiełbasy lub kurczaka. Będzie ono bardziej kaloryczne, ale równie dobre jak to wegetariańskie.





